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各位商家大家好: 为了丰富商品售卖场景和助力提升笔单价，现有赞零售支持套餐商品能力，顾名思义，套餐就是将多个单品组合，并设置套餐价来销售，通过提升笔单价来提升销售业绩的一种商品形式，有固定套餐和自选套餐，前者包含的子商品是固定的，后者子商品支持分组可选，可以灵活配置以符合经营需要。
【核心场景】
固定套餐和自选套餐的区别在于，前者是提前配置好商品，套餐包含的商品是固定不可选的，后者是支持分组和组内M选N；
场景举例： 张三在商业办公楼附近经营一家轻快餐店，主要经营炒菜、盖浇饭、小吃等快餐商品。附近办公的白领下班后，经常去张三店内吃饭，所以张三推出小炒肉盖浇饭+蒸蛋+小菜等套餐品，价格相比单点划算，能快速提升订单笔单价，这种就很适合用固定套餐的场景。
李四在商场附近经营一家烘焙网红店，店内装修非常有格调，经营品类有蛋糕、甜点、咖啡、茶饮。店内有5款爆品甜品+咖啡的下午茶，消费者可以自由甜点5选1，咖啡3选1，相比单点非常划算，受到到店打卡的消费者青睐，这种就很适合用自选套餐的场景。
【功能描述】
【适用店铺】
有赞零售连锁专业版（高级版商家请滑到底部，了解详细设置）
【适用行业】
主要的适用行业有蛋糕烘焙、轻餐茶饮、综合食品
【上线说明】
开始内测时间：2021年9月27日 1.上线的套餐商品能力支持有赞零售连锁高级版和连锁专业版，本文是针对有赞连锁专业版的套餐使用说明；连锁高级版使用套餐商品的说明见本文文尾的链接； 2.支持套餐商品的门店pos终端有：电脑客户端(Windows和Mac电脑)、安卓收银机，网页版收银、安卓平板和iPad；手机版APP暂不支持； 3.如有意向参与套餐商品内测，可填写内测申请表：https://wj.qq.com/s2/9153567/1f74/ 【详细介绍】
一、创建套餐商品
1.1 套餐商品入口
1.在连锁专业版的“电脑端商户总部后台-商品-商品资料-商品套餐”路径下，点击发布商品按钮，进入到创建套餐商品的流程；
2.拥有组合商品菜单权限的系统内置角色都拥有“商品套餐”的菜单权限(即高级管理员、运营、普通管理员、仓管、商品管理员、采购员有商品套餐的权限)，其他角色可以配置是否拥有商品套餐的权限，无权限的角色将不看到商品套餐的菜单；
3.套餐商品的创建分为3步，分别是编辑基本信息、编辑销售渠道、配置可售店铺，创建时按顺序填写信息；
1.2 填写基本信息
1.套餐商品只支持实物商品、茶饮烘焙类型的商品(不支持卡券商品和虚拟商品类型)，不同商品类型因为特性不一样，可编辑的字段内容不一样，一旦发布成功，类型不可修改； 2.填写了套餐商品条码，在收银端上可扫条码下单，若是自选套餐，扫条码后跳转到商品详情，可选择套餐内想要的子商品；
3.此处填写的价格是套餐价，即套餐内子明细打包在一起的价格，可自由定价，与套餐内单品价格无关；
1.不同销售渠道可编辑的字段不一样，这里的网店销售渠道是必选的。- 门店销售渠道可选，选中后，一旦发布成功，不可取消选中；
- 若先未选中门店销售渠道，发布成功后，可点击编辑，再去选中门店销售渠道；
- 此处选择的销售渠道会影响套餐商品添加子商品的业务逻辑，见下文描述；
2.套餐类型有2种，固定套餐和自选套餐(支持子商品分组选择），二选一，选中后，一旦发布成功，不可修改套餐类型了；
3.选好套餐类型后，添加子商品，有一系列的规则判断：
唯一码商品、批号商品、组合商品或套餐商品、称重商品、多单位商品、处方药商品、虚拟商品、预售商品、外部链接商品、限购商品、设置购买权限商品、要求留言商品、定时开售商品、分销商品、海淘商品不支持套餐，不可作为套餐子商品。在选择商品组件中置灰，其他描述为“不符合商品类型”要求。 当商品库商品与网店商品是1对多时，不可选，置灰，其他描述为“不支持一对多商品”。 当子商品在定时下架项目中时，不可选，置灰，其他描述为“商品已设置定时下架”。 当渠道是网店销售渠道时，子商品未分配到网店，不可选，置灰，其他描述为“未分配到对应的销售渠道”。 当渠道是网店销售和门店销售时，子商品未同时到网店和门店时，不可选，置灰，其他描述为“未分配到对应的销售渠道”。 当一个商品的类型(如烘焙商品)与当套餐商品类型(如实物商品)不一致时，不可作为套餐子商品； 同一个自选套餐内，同一个商品(sku)不能重复选择，置灰，其他描述“已在套餐内”，固定套餐可重复子商品，如家常套餐包含2份米饭，添加子商品时，可选择2次米饭即可； 选择子商品时，数量会有限制，至少添加一个SKU，最多不超过100个SKU；(超过100个SKU将无法保存，提示SKU超过100个了)；
4.为固定套餐添加子商品：
- 子商品如有规格，可选择不同规格(即不同SKU)加入到套餐中；
- 固定套餐即价格是固定的，所包含的SKU也是固定的；
5.无论是固定套餐还是自选套餐，在POS销售时，一个套餐下单时最多被选中的SKU是13个;
1. 为自选套餐添加子商品：
- 支持分组和M选N(比如4选2)，分组最少支持1组，最多支持5组；所有组的SKU加起来不能超过100个；
- 可为每个分组设置一个分组名称，如面包组、茶饮组、主食、饮料等；每个分组可设置任选几件，最少为1，最多不得超过该组的SKU数量；
- 添加子商品时，如子商品有多个规格，可设置要加入套餐的规格(见下文描述)；
- 每个商品最多可设置买几件，有1件和多件，实际销售过程中最少为1，最多不能超过设置的上限(如该组是4选2，那就不能超过2)，如设置为2，则意味着4选2，2可以是同一个商品，如茶饮组，客人可以任选(白桃乌龙鲜奶茶/杨枝甘露/波波葡萄君/草莓益生菌)其中之2，顾客可以购买2个白桃乌龙鲜奶茶；
1.为自选套餐选择规格和加价
- 如米饭有小份和大份，可设置仅大份加入到套餐内，也可将大份和小份都参加到套餐内；
- 如子商品是多规格，需设置一个默认，如小份是默认(默认规格不能加价)，非默认的规格可以设置加价或减价，如大份米饭加3元；也可以减价，此处填写负数即可，如默认米饭为大份，小份可设置-3元；
- 一个套餐是25元(其中米饭默认是小份)，在销售过程中如顾客选择了大份，则需加3元，即套餐变为了25+3=28元；
编辑销售渠道
1. 若在上一步(编辑基本信息)中未选择门店销售渠道，此处只会出现网店销售渠道；若在上一步中选择了门店销售渠道，此处会同时出现网店和门店销售渠道；
2.编辑网店销售渠道信息：- 网店支持装修，可灵活配置，装修就是对应C端消费者在网店或小程序上看到的商品详情；
- 目前商品套餐在小程序上展示销售，需开通使用“24小时在线货架”
1.编辑网店、门店销售渠道信息，如套餐商品名称、分组、卖点等；
1.3 配置可售店铺
1.如在第1步中未选择门店销售渠道，此处就只能看到网店店铺了，不会出现门店店铺了；如在第1步选择了门店销售渠道，此处将会看到所有的网店和门店。
2.若套餐的子商品在要发布的店铺中没有，则套餐会发布失败，所以创建套餐商品前，建议先创建好子商品并发布。
3.可自由配置可售店铺和选择状态(上架下架不可售)，配置好了点击下方的“发布”即可完成套餐商品的创建流程(实际是创建和发布流程)。
二、套餐商品列表管理
2.1 套餐商品列表
1.会展示套餐商品的基本信息：商品名称、价格、套餐商品类型、访问量、总可售库存、可售库存、销量、商品状态、序号、操作等；
2.此处展示的价格是套餐商品的基本价，不含规格加价/减价，套餐在POS销售过程中会加上规格加价/减价；
3.总可售库存是连锁所有BU加一起的可售库存综合，可售库存的话是人工填写的可售库存数量，总部填写的可售库存会同步给所有库存来源配置为总部的网店；
4.操作有编辑和发布，发布是根据套餐发布情况而定，若未发布到门店，此处会有发布门店的按钮；若已经发布到门店，则不会出现发布到门店；
5.编辑流程与创建流程类似，有编辑基本信息、编辑销售渠道和配置可售门店三步，只是其中一些项(如套餐类型)不可修改了。
6.批量操作有上架、下架和删除，其中上下架可选择具体要上架或下架的店铺。
7.套餐商品的库存是由子商品计算而来的，如家常套餐是由A、B、C组成，库存分别是10、9、8，则家常套餐的库存是8，更详细描述见下图
三、套餐商品售卖
3.1 套餐商品展示
1.套餐商品展示：
- 套餐商品与普通商品一样，会展示在POS的商品面板上；
- 套餐商品展示的价格是套餐基础价，库存是套餐商品可售的最小库存；
- 为了更好区分是套餐，建议商家创建套餐时套餐名称带套餐两个字(XX餐饮)，或者创建一个商品分组来放套餐。
2.套餐商品的一些公有业务规则：- 套餐商品的打包费是按子商品数量来计算的；
- 套餐商品的运费是按子商品重量累加来计算的；
- 套餐商品的加工时长是按子商品中最长的加工时长来计算的；
3.2 套餐商品加购
1.固定套餐加购，是固定价，固定SKU一起销售，点击商品面板上的固定套餐，会弹出详情页，查询所包含的子商品；
2.点击右下角的“确定”按钮即可把固定套餐加入到购物车，固定套餐在购物车中显示时，会显示套餐名称和子商品以及规格；
3.3 自选套餐加购
1.点击商品面板中的”自选套餐“则会弹出详情，可查看分组和选择，如茶饮组4选2，面包组4选2；
2.商品有规格，如上图的杨枝甘露有大小杯，如会展示默认规格，点击进去可查看所有规格和加价/减价；
3.茶饮组4选2，若后台设置的是每件商品最多1件，则白桃乌龙鲜奶茶/杨枝甘露/波波葡萄君/草莓益生菌中需要选择2个商品；如后台设置的是每件商品可购买多件，则可以单独购买某一个商品2件；
4.已经选择好的商品，会在详情页面的左下角的小购物车内，在小购物车内可以加减商品或修改数量；
5.点击右下角的“确定”按钮即可把自选套餐加入到购物车，在购物车中显示时，会显示套餐名称和子商品以及规格和加价；
6.套餐商品下单，若需要分单(如分厨房档口制作或分区制作或拣货)，建议提前设置好分单小票规则；
7.小票上套餐的展示，会展示套餐名称和套餐的子明细商品，方便拣货或者制作，如设置了分单小票会按子商品分单来打印；
3.4 套餐商品界面展示
挂单
优惠明细
超卖提醒
1.套餐商品的超卖提醒是根据子商品来判断的，此处也只会展示哪些子商品不足；
2.套餐商品超卖时不支持更新结账清单，会提示返回购物车修改；
3.套餐商品不支持负库存销售，负库存销售对套餐无效；
订单详情
1.订单详情中会展示套餐商品的明细；
2.套餐商品支持退款，但不支持换货；
3.履约发货时，套餐作为整体发货(不支持只发套餐内某个单品)；
四、小程序下单
4.1 固定套餐下单
1.消费者进入商家24H货架点单小程序，进入点单页，浏览到含有“商品套餐”的商品分组，点击进入固定套餐商品详情页。
套餐子商品在电脑端商家后台配置时，需选择固定的规格、数量、属性，所以24H货架加购固定套餐时，不能选择子商品，点击【加入购物车】整个套餐加入购物车。
3.2 自选套餐下单
1.消费者进入商家24H货架点单小程序，进入点单页，浏览到有“自选套餐”的“商品分组”，点击进入自选套餐商品详情页。自选套餐商详展示后台配置的最多5个子商品分组，每个分组名称后会展示当前分组能选择多少份子商品；
2.点击【加购】icon，进入规格/属性选择页，会展示当前套餐内各个商品已配置的规格、属性（含加价金额），消费者需选择商品具体规格、属性值；
3.可在购物车直接查看本套餐已加购的套餐子商品信息，显示子商品图片、名称、所属分组、价格、数量、规格&属性；也可直接点击加购或删减icon，直接从小购物车删除已选商品，或加购相同规格&属性值的商品；
3.2 营销支持
1.24H货架上架的套餐商品，支持限时折扣、满减送、加购购、订单返现、第二件半价、集点卡、支付有礼营销活动，当套餐商品有限时折扣、满减送、第二件半价、订单返活动时，会在24H货架点单页显示营销标签。 2.当套餐参与营销活动，并加入购物车后，在24H货架购物车内，会引导消费者去凑单或告知已享受优惠（和24H货架原活动流程一致，本期没有改动）
3.3 提交订单页
1.消费者从24H货架下单后，加入订单提交页，会在套餐名称下，显示子商品信息。
五、套餐支持的营销活动
5.1 套餐商品支持的营销活动
1.套餐商品基础价是创建套餐时填写的价格，不含规格加价/减价；套餐商品的加价是指基础价+加价/减价；2.订单级别的活动，例如满减，套餐外加价要算进去后再计算满减； 3.按加价计算商品套餐的活动，案例如下：
------------------
下午茶自选套餐，套餐价30元，可以分别在茶饮组和面包组选择一个商品； 茶饮组：
客人可以任选(白桃乌龙鲜奶茶/杨枝甘露/波波葡萄君/草莓益生菌)其中之1；
其中白桃乌龙鲜奶茶有大杯，中杯，小杯，默认为小杯，不加价，如果用户选择中杯需加价2元，选择大杯加价5元。 面包组：
客人可以任选(黄金三文治/意大利烧饼爷爷/纯奶手撕包/肠仔三兄弟)其中之1；
下午茶套餐，如果针对会员打8折，现在有个用户选择了 白桃乌龙鲜奶茶大杯（大杯需加价5元），黄金三文治，计算是按 (30+5）* 0.8=28元来计算，也就是套餐中规格引起的加价的部分是参与打折活动。 ------------------
六、报表统计
6.1 商品销售汇总表
1.与商品相关的报表，已支持按明细统计或按套餐作为整体来统计，这里以商品销售汇总表为例，过滤项商品库sku指按明细(即按套餐商品的子商品)来统计，过滤项销售商品sku按套餐整体(即按套餐整体)来统计。 2.涉及到套餐商品的优惠分摊，是按子商品来分摊的，举例说明： ------------------ 家常套餐：生炒小公鸡+干锅花菜+米饭(小份)，售价16元每份。 子商品单买的话，生炒小公鸡原价20元，干锅花菜10，米饭(小份)2元； 则家常套餐中的子商品实际成交价为： 生炒小公鸡：16/32 * 20=10元 干锅花菜：16/32 * 10=5元 米饭(小份)：16-10-5=1元 最后一个用减法计算。
如果自选套餐加价部分，举例说明： 四海一家套餐：生炒小公鸡+干锅花菜+米饭(小份)，售价16元，其中米粉默认是小份，可切换到大份，需加价2元； 子商品单买的话，生炒小公鸡原价20元，干锅花菜10，米饭(大份)4元； 顾客购买了一份套餐，选了大份米饭，则家常套餐中的子商品实际成交价为： 生炒小公鸡：（16+2)/34 * 20=10.58元 干锅花菜：（16+2)/34 * 10=5.29元 米饭(大份)：（16+2)-(10.58+5.29)=2.13元 最后一个用减法计算。 ------------------
七、套餐对于插件的支持
7.1套餐商品不支持的插件
处方药插件
销售员插件
有赞供应商平台
多平台卖货助手
爱逛直播
分佣推广
多赞分销
公众号广告推广
分佣推广(有赞客)
不支持有赞云插件：
票付通
爱铺货_铺货到有赞
快刀云批量打印
快递助手
创客贴在线设计平台
聘书
兔展 不支持的插件在选择商品时无法选择套餐商品
本文是针对有赞连锁专业版的套餐使用说明引导； 连锁高级版版使用套餐商品的说明见：
本帖最后由 有赞-何晓敏 于 2024-1-26 16:39 编辑 |
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