[创业故事] “因爱发电”决定做小众类目，现实却是步履维艰

我的爱人是一个非常浪漫的女生，当年看准了鼓浪屿旅游业，我们决心卖旅游景区的伴手礼。当时真的年轻，想的简单，现在的人旅游不就是为了看和吃，只要我做好产品，一定会卖的好。

严苛的品质、怦然心动的颜值、独具特色的文艺气息，是我给产品的定位。听听很美好，现实却是第一家店开业半年后就遇到了瓶颈。由于主营的糕点坚持手做和不加防腐剂，只有 7 天的保质期无法适应远距离的快递送货，难以扩大经营。

作者：海岸线

编辑：有赞说

再三思索，我们狠下决心，砍掉销量最好的糕点，转向保质期较长的糖果，品类专注伴手礼市场。这一步其实很难，意味着放弃自己的“爆款”重新打造，如果失败之前建立的品牌形象也随着消逝。

好在迎来了第一次业绩爆发；但好景不长，我们的门店快速扩张，业绩却不见起色，反而陷入破产边缘，利润率一直提不上去。于是，我们再次大刀阔斧压缩业务，其它品牌卖的卖，送的送，或者直接清算，仅留下专注牛轧糖的「苏小糖」。

中途我们还找了李佳琪、薇娅做直播推广，确实带来了一定的销量；但相信大家也有所耳闻，二位的直播坑位并不便宜，重要的是粉丝很难积累到自己店铺，复购率也很低。

有很多品牌的运营玩法流于表面，只顾积攒高人气，在热搜上刷屏，没想过静下心来，好好地经营私域流量。这一点是我们一直避免的一点，虽然外界看我们好像每一步都走的很成功，但背后的艰辛也只有自己知道了，转念一想哪个创业者又何尝不是这样呢？