【分销招募】“粽”情贞丰，寻味舌尖上的布依灰粽

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浙江有嘉兴鲜肉粽  广东有肇庆裹蒸粽

山西有晋中黄米粽  福建有泉州烧肉粽

而在我们贵州 则有独特的

贞丰布依灰粽

黔西南贞丰县，

集自然风貌与民族特色的布依黄金城，

这里有喀斯特的峰林绝品——双乳峰；

这是布依族最主要的聚居地之一；

这里是中国唯一的“糯食之乡”；

这里是贵州特色粽子的核心产地；

贞丰布依灰粽

灰粽与市面上常见的三角粽不同，它的包法是“枕头粽”，也称枕头粑，布依话叫“豪防”。枕头棕是用一种能够产生特殊香味、又具解毒、防腐功能的棕粑叶来包扎糯米包制的。它形态优美、味道清香。

灰粽工艺流程多达16种，每个大流程又包含很多小流程，内馅一般由板栗、排骨、五花肉组成，肉香渗入糯米饭中，配上软糯的板栗口感丰富，粽子叶的味道和稻草灰的结合，使灰粽吃起来口感细腻，且带有一股天然的草木灰清香味，回味悠长！

贞丰灰粽的灰被称“舌尖上的灰”，它是一种叫“苏麻”植物的灰。
苏麻，正名紫苏，又名白苏 、赤苏等，一年生草本植物。具有特异的芳香，全身可入药，具有解表散寒，除风湿之功效。


布依灰粽好吃是灰粽所有原生态食材组合的结果，除此之外，它还有一大特点，那就是易消化。
平时不怎么喜欢吃糯食的人，多半因为糯食不好消化。尝过灰粽，可能就改变对糯食的这一固有成见。吃完灰粽，过一两小时，就会让你惊讶地发现，平时吃糯食常见的打嗝腹胀反酸，统统都没有。
为什么说灰粽好消化，是因为草木灰。草木灰是指植物燃烧后的残余物,属于天然碱，有防止食积、肥胖、促进消化吸收等功能，同时还是天然的防腐剂。

生活不会一个粽子而改变

但会给生活增添另外一种滋味

如果没有吃过贞丰灰粽

舌尖上的“中国灰”值得你一尝！