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产品名称：军区特供殿堂级白水洋东魁杨梅 价格：270元/6斤、340元/8斤 推荐理由：农业部认证“品质极优” 店铺名称：挑食er 电话：18511352266
文/老狼 虽为吃货，但我是一个对水果不太感冒的人，不过也有例外，譬如杨梅。 对于这种为数不多地只有应季才能在市场里看到的水果，我有一个原则：不将就。 要么不吃，要吃就吃最好的。 南宋诗人杨万里曾有诗云：“梅出稽山世少双，情知风味胜他村。”《群芳谱》也有“杨梅，会稽产者为天下冠”。会稽，古越之都，今浙江绍兴。看来，浙江这片土地自古就是杨梅生长之最佳沃土。 而如今，世间最好的杨梅，不在绍兴，而在浙东，种名东魁。 果大，核小，肉厚，果汁含量和甜度轻松秒杀同类，江湖人称“杨梅王”。
东魁杨梅发源地在浙江黄岩东岙村，“东魁之祖”是一棵野生杨梅，原称东岙大杨梅，有数百年之历史，它的16株嫁接后代形成了今日浙江各地东魁杨梅之分布。 然世人只知浙江仙居的东魁杨梅最负盛名，却不知另有集大成之传承者。就如武侠世界里那些大隐之士，从不招摇，而是默默散发着暗香，吸引着有识有缘之士。 我要说的，是东魁杨梅的白水洋系。 浙江白水洋邻近东魁发源地东岱村，更具祖上先天水土之利。
国家农业部检测中心给予的官方评价是：“果形端正、色泽鲜艳、果肉细嫩、果汁丰富、酸甜可口、风味浓郁、品质极优”。 军区特供，品质当然不是盖的。 不过，作为一个有逼格的吃货，仅仅了解到这些是不够的。 同样一座山上的东魁杨梅，我们要吃的是种植在山脚的大果，成熟较早，但果期只有1个月，时节一过，后面吃到的就是山腰和山顶的高山杨梅，个头和甜度都稍逊一些。
然而，作为一个有逼格的吃货，仅仅到这里，还是不够的。 同样是山下先成熟的这批大果，也有不同的层次。树顶的果略小，树下部的果才最大，是首选，但相较顶部的果来说却更易受虫害病菌侵扰，产量相比略小。 但是，作为一个有逼格的吃货，筛选到这一步，还不是终点。 同样是山下的树下部的果，也因果熟的不同阶段而有不同口味。成熟早期，果肉硬，味道甜中略有酸涩；成熟晚期，果肉软，味道过甜而略苦；唯有成熟中期，果肉口感适中不软不硬，硕大饱满，一口咬下甜汁四溢，果香扑鼻，五腑通透，真可谓此果只应天上有，人间哪得几回尝。
只有吃到这山脚的树下部结出的成熟中期的果，你的吃货生涯才算圆满和极致。不过，留给我们的时间并不多。等待一年，机会只有这十五天。 但可是，由于果农做不到按照果品的这些不同细微层次区分开来装箱，那么即便掐准了时间，你也并不一定就能啖到那极品中的极品。 又可是，如果摘果前几日天气条件不好，雨水多，那么杨梅的口感则又会略略有些打折。 所以说，能否得尝人间的至臻美味，一直都不是钱的问题，而是要有缘。 我们只负责搬运，不保证您有缘。这是我们必须向那些在吃神的路上修真的人们必须讲明的免责条款。（完）
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