项目背景
菜吉弟是一家以蔬菜为主的生鲜B2B平台，目标客户是中小型社区店，定位于为生鲜消费终端提供定制化全面供货服务。目前已覆盖B端客户超过320家，辐射消费者超过80万人，线上线下合计出货量在区域内已经有不错的影响力。
两位创始人都来自商人家庭，耳濡目染，对创造财富有着与生俱来的执着和勇气。更重要的是，两位创始人血液里流淌着创造、诚信、共赢的信仰。辞职创业之前，一位做到了世界五百强的中层管理者，一位在一家知名央企任职。良好的教育背景和令人羡慕的履历让周围所有人都疑惑他们为何水里泥里做着小生意。
也许只有他们自己清楚未来一步步的轨迹，但至少现在，菜吉弟仍有一些成绩可圈可点，比如下图最近的数据，这些成绩的背后是团队的艰辛和对这个行业的认知。
非常有幸这次能够采访菜吉弟赵总，下面是和赵总的对话：
大熊：您为什么会在诸多平台中选择用有赞结合微信?
赵总：生鲜电商虽如雨后春笋般涌现，但真正懂得生鲜如何互联网+的并不多，包括我们自己在内，很多时候都在摸着石头过河。
之所以选择有赞：
一方面是因为微信用户在线时长和频次有明显的优势，同时对于店主易用性高，上手快，大家都在技术上不排斥。
另一方面是有赞的伙伴服务。作为开放的第三方平台，有赞将接口共享给无数个服务提供商，从而将丰富多元的平台需求进行差异化对接，最终实现了全方位服务。有赞平台也确实为生鲜的分散化交易提供了便利，由此催生了一系列对于生鲜行业的改造。
大熊：具体在哪些地方体现了对生鲜行业的改造？
赵总：首先，客户的不规则行为被完整记录，供应链可以根据分散的客户需求进行不断调整，从而将非标准化的生鲜产品标准化并且尽可能迎合客户真实需求。
起初，同绝大多数2B平台一样，我们简单的从一级批发商拿货再经过分拣分单运输到各个门店。但事情并没有那么顺利，客户对于同一品种蔬菜有着不同的理解和需求，有人要水洗的有人要带泥，有人觉得优质的好卖有人觉得便宜的好卖。
通过有赞订购纪录的分析，我们将商品分层管理，西红柿分为筛选剩下的次果，性价比高的普通，精品店的优质和无公害的菜吉弟自有品牌商品。与此同时，我们可以携更加准确的客户需求到农田里，在农产品定制化的路上不断耕耘。
其次，规律性历史数据预示了未来的需求水平，由此带来进一步的损耗降低。农产品流通环节平均损耗大概35%，其中供给和需求不匹配造成的影响最大。
通过有赞平台订购数据将各个门店分散的需求模型化并将数据输入供应链的源头，几百种单品都在一定标准差范围内波动，整个流通环节基本没有供需差异的损耗，从而实现了菜吉弟平台0.5%的日均损耗率。这一数据应该在行业内比较领先。
另外，随时随地的移动端交易和动态的价格调整加强了客户黏性，丰富多样的营销手段和营销工具调动了客户和公司业务人员的积极性。经过几个月的培养，客户完全可以拿着手机盘点库存，遇到需要订购的商品立即下订单。便利的购物体验为客户开拓和订单积累提供了有利条件。
当然，面对有几十年经验的客户，任何辅助工具都只是锦上添花，真正雪中送碳的还是生鲜上游资源控制。能为客户带来优质的商品才是这门生意不可替代的关键。菜吉弟目前已有数个品种的自有品牌合作农户，未来我们会继续根据客户需求不断拓展上游资源。
大熊：前期推广主要通过哪些手段吸引客户和粉丝？
赵总：前期推广是通过地推人员走店的方式，后面更多的是客户之间的口碑传播。
因为这个行业的店主大都是老乡或者亲戚，所以每个店主身边都有很多类似的店主，并且客户之间最知道彼此的需求，也是最好的销售员。
我们需要做的就是将这个机器转动，然后通过良好的商品品质营造口碑在这台机器中注入润滑油，店主之间口口传播让机器越转越快，留给我们的是做好线下客户关系维护，确保机器运转无故障。
大熊：核心团队配置是怎么配置,保证了机器运转无故障？
赵总：技术方面全部交给了有赞，公司运营外包给了公司宝，因此公司运转负荷较轻。
目前公司主要有4个职能部门，采购部，客户服务部，运营维护部，物流配送部。团队成员大都是行业内摸爬滚打多年的草根，有店主，有农民，也有行业明星业务。
说到这我们不得不说，有赞简易的操作省去了高薪聘请专业技术人员的必要，也为业务开展降低了很多门槛。未来我们希望有赞推出更加定制化的服务，比如加入收获时间选项，加入配送地址自动分门店分单设置等功能。
大熊：最近运营的最成功的一次活动是？
赵总：最近做的还算成功的是无公害西红柿的营销。
我们发现市面上的西红柿十有八九都是涂抹膨大剂和催红素，还有很多大家不知道的农药和生长素，高浓度重金属化肥就更多了。长期食用的结果就会导致儿童生长发育畸形，成年人不孕不育甚至致癌。
我们非常痛心如今农产品的现状，但一己之力又无从改变，我们就想把现有客户抓起来，试试能不能找些无公害的产品卖给他们。经过一个多月对上游农产品的摸索，我们总算找到一些不使用任何激素，基本没有农药而且全部施用有机肥的产品。
但是价格却比普通西红柿高出了大概40%。要知道这40%传导到终端可是高一倍的节奏。我们带着产品的生长情况进行地推（产品见下图，没有太多处理很真）。这点必须要说明一下，2B生意的创新真的需要地面配合，否则再好的点子也不能落地。
线上我们做好有赞抢购链接结合业务人员的推动下我们自有品牌的无公害产品大获成功，每天订单量激增，长期处于供不应求的局面。
未来我们会积攒更多的无公害产品，在供应量上来之后就会尝试有赞的团购功能，把优质的产品直接推向消费者。希望能够有成功的经验分享给大家。
结语
是不是从赵总的回答中已经感受到了接地气的干货多多，产品品质永远是关键，选择好工具绝对可以锦上添花，服务好客户将会帮你营造好不可思议的口碑效应。
今天就聊到这里了，欢迎扫码者拍砖或打赏。
用手机打开
收藏
赞 306
···
回复
跳至页
复制链接
新浪微博
QQ空间
微信扫码
