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有赞新零售»产品发布 | KDS 厨房显示系统重磅上线!

[门店数字化] 产品发布 | KDS 厨房显示系统重磅上线!

王爷 2023-10-13 3925 浏览 1 评论 | 只看楼主 [打印]


各位商家好:                                
   有经营线下堂食的餐饮商家,在快节奏的餐饮行业中,传统的订单传递方式容易造成订单遗漏、厨房混乱、客人长时间等待菜品未上齐,影响服务体验等问题。为了提高厨房工作效率和精确度,本期介绍-KDS厨房显示系统。

【场景描述】            
       小赞和朋友去一家餐厅扫桌码1点单,下单后后厨KDS屏显示1号桌点了A套餐+3款产品,后厨开始分档口制作,做好了A套餐商品后,传菜员/厨师标记完成可以传菜,前厅服务员看到屏显给1号桌上菜A套餐,并完成自动划菜。过几分钟看到了1号桌还有3个其他菜没有上,点击催菜,后厨接到催菜通知加快做好菜后再次进行传菜,服务员确认1号桌上完全部菜品后,点击1号桌清单。   

【功能简介】
      KDS厨房显示系统是一种高效、智能的厨房工作协调解决方案。系统以大屏幕显示屏为核心,通过与点餐系统实现无缝集成,将顾客订单信息实时传送到厨房,帮助厨房工作人员实时了解订单情况,并追踪菜品制作进度。此外,KDS系统还具备分单、催单、调整优先级等功能,提高厨房工作效率和准确度。
  • 1.档口商品配置,支持根据商品分类配置不同档口
  • 2.按订单模式展示,按桌码显示完整菜品
  • 3.按菜品模式展示,相同菜品汇总
  • 4.传菜,催菜,划菜,清单

【发布说明】
  • 插件订购:需门店独立增购,单门店售价1888/年(限时优惠活动价1000) https://yingyong.youzan.com/cloud-app-detail/10004829
  • 适用店铺:有赞门店版(全系列)、有赞连锁(全系列)
  • 显示屏要求:支持联网就行
  • 发布时间:2023.10.10

【操作说明】
1.购买插件并店铺授权
  • 操作路径:店铺后台-应用-KDS厨房显示系统


进入应用订购详情页,给指定门店进行购买


2.配置后台设置账号密码
  • 操作路径:店铺后台-应用-KDS厨房显示系统-去使用


3.厨房档口配置
  • 操作路径:店铺后台-应用-KDS厨房显示系统-去使用


配置档口显示的菜品-选择分组会自动同步分组商品

4.显示菜屏模式设置

4.1 按订单模式展示
  • 显示方式:同一笔订单一个卡片显示
  • 操作路径:设置-厨房档口设置-菜屏显示设置-按订单显示
  • 支持个性化设置:行列设置,字号设置,颜色设置




4.2 按菜品模式展示
  • 显示方式:同一道菜一个显示卡片
  • 操作路径:设置-厨房档口设置-菜屏显示设置-按菜名显示
  • 支持个性化设置:行列设置,字号设置,颜色设置





5.登录后台使用KDS

选择档口

选择显示模式



按订单模式展示效果

  • 订单来源支持:堂食、外卖、自提
  • 加快单桌菜品上齐时间,支持自动设置超时催单


按菜品模式展示效果
  • 加快相同菜品出餐效率
  • 催菜桌号对应菜品时间标红


加菜、退菜、催菜标高亮显示


出菜,传菜,清单
  • 后厨做好菜品后点击出菜


服务员接到出菜通知后给顾客进行上菜


服务员将所有菜品上完后操作清单

注意事项:订单支付成功后并不会自动触发KDS清单,清单统一由服务员确认菜品完整上齐后,手动触发清单

本帖最后由 王爷 于 2024-11-19 20:36 编辑
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    海蓝时?   青铜   2023-10-25 | 只看该作者
    能提供个测试账号吗

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