【选品种】桃子的品种不一样,口感会有所不同,白花桃汁清香,脆甜;水蜜桃醇厚软甜;蓬溪仙桃既有白花桃的清香脆甜又有普通水蜜桃的细腻醇厚。
【看颜色】颜色不是越红就越好吃哦,红只能说明阳光照射多,成熟的桃子是红色的地方斑驳,像水墨画印染的感觉,并且还有黄色、或白色相见,若为青色相间则还未熟。
【闻味道】成熟的桃子会散发出自然的清香甘甜,有很多大大的 红红的桃子不见得会散发香味,这种酒怀疑是使用膨大剂或者染色剂了。
【看表面】一般成熟的水果表面不是非常光滑的,出现小裂口或者小坑娃的说明口感比较好。这是多年种植果园的农民伯伯的经验之谈。
【掂分量】水果尽量选择中等个体的比较保险(不正常的大有膨化剂的危险),同样个头的情况下,自然是重量大的好吃,重的水分充足,糖分富足。
【看桃毛】新鲜的桃子,表面都会有一层密集的小绒毛保护果实,如果桃子表面的绒毛比较少或者木有了,则说明桃子新鲜度欠佳。
【看软硬】新鲜采摘的桃子,果实紧实,捏下去不会出水破裂。否则就是采摘久了,存放时间太长的。
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以下为6月15日长势跟拍员拍摄图片:
本帖最后由 老伙记品牌 于 2016-6-16 18:05 编辑
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