【全员开店】果满滋全员开店案例解剖 | 淡于利益，诚于梦想

果满滋是一家专业的水果连锁运营公司，源于雄奇巍丽的天府之国，目前在成都、西昌、泸州、南充等地共有连锁门店10余家。“果满滋”通“果蛮子”，是一群在水果行业浸淫20余年的水果蛮子，当中有些曾经是日出而出，日落而息的“水果种植大户”，有些是涉水跋山于各大知名水果产区的“水果贩子”，有些是从事生鲜产品终端消费者研究的“营销专家”，也有些是O2O一线实战精英。他们曾经创立的中国高端水果连锁运营品牌吸引了大江南北的水果人到成都取经。
如今，我们一群已届而立、不惑、知天命的人又重新起步，淡于利益，诚于梦想，只因不愿负三个字——水果人。
时代在变，消费观念也在变，但果满滋水果人坚持的理念不会变：就是要把那些深藏大山的大自然馈赠，分享给所有喜欢美味的人！
一直努力在路上，有态度，有理想地奋斗着。


1、产品设计
A、产品选择
果满滋选择的是地方特色，攀西水果和川西水果，产品具有四川地方特色，保证品质，保证用户体验和口碑。
B、产品研发
从产品的规格，包装的形态，产品的特性，产品的价格，包装的成本，产品的净成本等纬度进行细节死磕
C、物流测试
生鲜的电商，痛点就是物流，物流的测试是所有技术环节中最关键的一环，通过不断的尝试和优化，总结出最符合自己成本体系的物流形态。
+ 冷链运输（峨眉鲜枣的冰袋运输）
+ 航空运输（米易火龙果）
+ 同时一定保证快递的速度，以及服务的质量


2、采购选果采购和选果过程，简单的总结一下3点：
+ 采购根据产品规格进行单果的采购，降低二次选果带来的时间成本和水果成本
+ 根据水果的产品特性和销售规模来，来进行果量的选择
+ 采购选果的照片反馈：对于选果的基地进行照片反馈，便于前端在制定推广手段和推广文案的时的选择。


3、物流装箱
A、产品装箱的标准


B、产品装箱的流程选果：按照规格进行选果（见装箱标准）
称重：选好后进行称重
网套：单果进行网套的包装
箱子及箱子物料：箱子进行成箱同时格挡配套，必要的进行纸花的铺垫（其中    需要粘贴胶带）
装箱：水果进行装箱
封箱：胶带进行封箱

C、产品分区
为了避免错发货源的情况，建议按照水果的种类进行分区域工作和管理，根据上述装箱流程的基本分为两个工种所以理论上两个人就可以进行装箱，但是考虑的实际情况和不同水果的需要装箱量的不同，建议按顺序作业和同时作业实验后进行工作。


D、物流的管理
+ 物流单的导出
+ 物流单的粘贴
+ 圆通物流的管控：物流的称重、物流的发货的节点
+ 物流的赔偿反馈


4、全员开店运营执行
A、分销商招募
+ 高校大学生
+ 社区CBD的小区推广结合招募
+ 专业微商合作，为他们提供高品质商品
+ 企业公司及专业机构关键人物的招募

B、分销商的培训和管理
+ 新进分销商的7天培训计划

+ 分销商的自身修炼


C、分销商的激励
+ 每月的产品奖励政策
+ 单品销售任务奖励
+ 有赞旗舰店计划（例如，升级为大分销商，自己带团队，可以拿到最低供货价，并且获得区域保护等）


5、售后
+ 售后内部流程
1）售后补偿政策：产品的补偿标准
2）售后补偿流程：客户与分销商的对接，分销商与售后对接
+ 售后外部流程
1）与配送中心的反馈：改进产品装箱和选果的品项，提高顾客满意度。
2）与财务的对接


6、官方点评
一帮有想法的人，追求自己的水果梦想。果满滋全员开店比较成熟的几个点在于：
极致的产品体验：浸淫水果生鲜多年，保证了产品的品质；
系统的分销商培训：4周的分销商锻造计划，保证了分销商的人格体，罗胖说，人格是零售的下一个入口；
有赞旗舰店计划：分销商不仅仅是一个人在战斗，有能力的人，一定要扶持培养成可以带领团队的分销商。

赞一个~

全员开店任何一块都很重要，品控，成本、物流、培训、管理，售后等，缺一不可，赞一个！