走进三七文化

   
     三七（拉丁学名：Panax pseudoginseng Wall. var. notoginseng (Burkill) Hoo et Tseng）为伞形目五加科人参属多年生草本植物，根状茎短，肉质根圆柱形，掌状复叶，伞形花序顶生，花黄绿色；萼杯状。根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效，有“金不换”、“南国神草”之美誉。
    由于三七同为人参属植物，而它的有效性物质又高于人参，因此又被现代中草植物学家称为"参中之王"。清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载:"人参补气第一，三七补血第一"故称人参三七，为中药之最珍贵者。