咨询有关平台型开发者应用——宠物医疗连锁方向

您好，我们近期准备做旗下近百家宠物医疗门店和宠物商品门店的信息化升级改造，看了有赞云之后，初步了解的结果是似乎除了医院的内部诊疗系统，其他系统（客户，零售，营销，客服，收银，支付，数据等）都可以用使用有赞云来集成。官网给的api感觉更像是对现有有赞商城的应用，想进一步咨询了解一下：
1. 如果接入有赞云的这些系统做平台型开发的话，是必须依托于有赞商城吗？还是说可以搭建自己的独立的连锁零售体系？
2. 如果可以支持搭建自己的独立系统，有赞云只提供SAAS服务吗？可以搭建部署私有云吗？
3. 如果不可以部署私有云的话，所有的数据支持导出吗？

谢谢