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运营杂谈»兼职卖手工果酱和肉松 月入超5万 看我如何运营我的手工铺

兼职卖手工果酱和肉松 月入超5万 看我如何运营我的手工铺

肉松哥 2015-03-30 12981 浏览 57 评论 | 只看楼主 [打印]  

现在是2015年3月13日凌晨1点40分,我刚刚把12号所有的订单打包打好,春节之后一天高过一天的订单量,让我的每日入睡时间直接从12点推迟到了目前的接近两点。“果酱妹”和孩子们都已经睡熟了,正是夜深人静的时候,我想我应该坐下来写些什么,一是为了周日在上海微商会的演讲准备,二是为了与所有怀揣创业理想却还在犹豫的朋友们进行分享。

我,IT男,上海称作“张江男”,12年企业管理软件工作经验,但从没有想到过会给自己的事业也进行这样的一番诊断和实施;她,我的“老板娘”,8年外企人事招聘和培训工作经验,典型小白领一枚。我们这样的一对草根夫妻,因为源于为女儿准备生日礼物的一个想法,而变成了现在朋友口中的 “果酱妹”和“肉松哥”,开启了我们自己的事业。


话还要从2015年2月初开始说起,2月8号是我们宝贝萌萌的生日,我们提前为她准备了IPAD Mini作为她的生日礼物,但是总觉得物质层面的东西还不够,我们需要给她精神层面的礼物;教育孩子不是天天给她讲应该怎么做,而是要让她看到爸爸妈妈在怎么做。


想到之前萌萌一直鼓励她妈妈去开个店卖她妈妈的手工食品,我们二人一拍即合,把这个手工店开起来,专卖萌萌妈的手工食品系列,名字定为“萌芽手工铺”,以便让萌萌可以看到爸爸妈妈为一个事情的执着去影响孩子。并且制定下来她全职生产和设计,我兼职推广的方向。

我家宝贝都是吃自家做的果酱和肉松长大的,日常早饭不用外边买,各种面包、披萨、小笼等都是自己做的。平时萌妈也有拍一些照片晒朋友圈,萌妈直接用这些照片花了一天的时间,将店铺在有赞商城上开好了,当时只有柳橙果酱和草莓果酱两款,以及一些自制的发夹。


2月7号开始第一次微信朋友圈宣传,结果反响出人意料。朋友圈的转发人次超过50人,而且好多转发不是简单的转发链接,而是带着他们对我们的信任以及对手工果酱的认知转发。店铺当天来的UV就超过了800人,有赞直接下单和微信红包、支付宝过来的订单总额超过了500元,良好的开端给了我们很大的信心。


随后几天,情况不断发酵,订单量也在稳步增长。为了保证新鲜和包装的完美,上海本地离得近的客户订单我就选择自己开车送过去。基本上全家都动了起来,外婆负责水果采购,萌萌妈妈则负责生产和美编设计,我负责销售和打包送货,孩子们有时间就跟着一起瞎忙活,倒也其乐融融。


我们专门开通了微信公众号:萌芽手工。为了不至于在原有的微信号上天天发店铺的东西,给大家造成骚扰,我们特意申请了一个新微信号:diy133,来和用户及粉丝进行互动。过程中也暴露了一些问题出来,例如:用户不会操作、用户口感反馈、快递包装箱不合适、瓶子破损等等。我们也越来越觉得,用户需求存在,但我们目前的能力还不够,应该可以做得更好。

春节正好给了我们修正的缓冲时间,放弃了原定的回老家过年的计划,我们开始自我充电。


我在春节期间,将鬼脚七的公众号的一年多的如何经营自媒体的历史文章几乎全部进行了回看;用暴风影音用提高1.5倍速度的方法,将玩赚微商的3天课程视频全部看完;我不是小米的粉丝,但是在百度阅读读完了小米的《参与感》电子书;出门在外时,就用荔枝fm来收听那些微营销牛人们的电台,特别是在他们起步阶段的分享;这些都让我收获颇丰。


同时有些方法直接开始试用,比如春节期间大家最火的一个词是“红包”,各种红包满天飞,微信红包、QQ红包、支付宝红包、接龙红包,我也在自己店铺里设置了赠品券,然后加入了很多QQ群和微信红包群,开始发送我们的红包链接,店铺在春节期间就积累了很多的粉丝和领用券。

果酱妹则在产品改良和美工设计方面下足了功夫,买了专业果酱的书籍学习,针对草莓、橙子、苹果等不同水果的不同品种,分别进行试做,找到口感和色泽都是最适合的品种。在我们家自己娃口味基础上进行改良,试做试吃,发给周围的邻居,听取意见。对加工过程中每一个环节进行完善,例如进行了不同的包装瓶清洗消毒的实验,过程中还在弄烤箱时手被烫掉一层皮。同时瓶子包装、宣传用语等不断修正版本。


我们对很多细节有不同意见,甚至有争执,比如为了试吃装上二维码的贴放位置争的面红耳赤半天不说话。但高兴的是,这些细节上的极致追求,收到了大家的好评反馈。

春节后,我们陆续推出了一些活动,比如受柴静雾霾调查的启发,我们策划了《苍穹之下,不能决定孩子呼吸什么,但是可以决定孩子吃什么》的活动;店铺在3月9号满月之时,借助3.8节,转发店铺免费送4D电影票的活动,都使店铺关注度和订单量一浪高过一浪。年前的第一批客户,也已经开始产生重复购买。现在3个冰箱、2个烤箱、2个微波炉、1个面包机、2个大的平底不粘锅是我们全部的生产资源,产能瓶颈已经开始凸显。


在这个过程中,我们发现了一个有趣的现象,很多没有宝宝的朋友也在买我们的果酱和肉松,我们也特地为大家开发出了“好闺蜜”和“好基友”可以享用的“果酱果茶”系列。也有一些其它的朋友开始和我们洽谈,看是否能够把他们的手工创意作品放到我们的店铺进行推广销售。今天白天萌妈的又推出了恋人的个性婚礼果酱礼品系列来代替传统的喜糖和巧克力等,不到2个小时,就接到了2个4月份的婚礼订单,一切都看似那么简单却又水到渠成。


回首过去的一个多月,我被我们这么一个小小的微店被移动互联网所带来的影响所震撼,互联网精神下的团结、友爱、互助的理念也彻底改变了我。同时我也深刻体会到了自媒体大咖鬼脚七讲过的一句话:“找到自己,世界就会找到你”。移动互联网大环境下,人人都可以为自己代言!往下怎么走,我们现在真的没有多去想,也不敢想,因为移动互联网给你的你永远无法想象,只有你去做了,不断试错,快速迭代改进,才会发现不同的未来。


动起来,你也可以!


篇幅有限,诸多细节无法一一展开。如果你喜欢我们的肉松和果酱,请点击下方“进入店铺”到我们店里转转。如果你想同“果酱妹”和“肉松哥”聊关于创业和自由的话题,可以添加微信号:diy133 。欢迎你。


2015年4月3号编辑:有人留言要店铺地址,就不一一回复了。链接在这里:http://kdt.im/pzmvhz8OZ 萌芽手工铺

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收藏 16 ··· 回复
    肉松哥 青铜   2015-04-15 | 只看该作者
    很久没来社区了,感谢大家。今后会陆续将每个阶段的感悟和大家进行分享。

      淑女名媛   青铜   2015-04-15 | 只看该作者
      你们太牛啦

        大大泽   有赞学院   2015-04-17 | 只看该作者
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        随缘而至~

          my朽木自雕   青铜   2015-04-18 | 只看该作者

          好好跟你学一下

            军军通讯   青铜   2015-04-19 | 只看该作者
            楼主做的真好,值得学习

              你们页面制作的好精美啊,这些是请人做的还是自己做的啊??

                好好学习下

                  Emi He   钻石   2015-04-20 | 只看该作者
                  厉害。

                    要坚持!

                      一如即往   铂金   2015-04-21 | 只看该作者
                      学习了,谢谢

                        123456跳至
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