成都网红蛋糕店如何实现电商、外卖平台及门店的同步管理

01品牌故事    “Open heart all full love（打开心门 全是爱）”这是2010年四川成都蜜桃家开业时写下的一句slogan。当时的蜜桃家还只是一家咖啡馆，顺带卖一些蛋糕、披萨。
在十年的创业路上，蜜桃家除了不断完善咖啡制作工艺外，也开始秉承传统法式工艺，不断创新调味，做出了很多令人难忘的甜点。

蜜桃家作为成都最早在线预定配送生日蛋糕的原创品牌，是一家集甜点研发、制作、销售、配送一体的食品管理经营企业，在天猫、淘宝、有赞、美团、饿了么等电商及餐饮平台上均有较好的经营。

02业务痛点

对于蛋糕甜点这类食品行业来说，配送时效至关重要。但是订单处理慢、配货周期长等问题在该行业中屡见不鲜，严重影响着客户的购物体验。加上蜜桃家线上业务迅速开展，不同需求客户群体的扩张，蜜桃家面临的业务难题也接踵而来。

蜜桃家配送范围广，加上蛋糕甜点时效性要求高，配送成本逐步增加。

生日蛋糕品类，应用场景变动比较大（例如顾客日期或者定餐的酒店发生变化），更改时间和地址是这个品类的常见问题，每一次变动都要多部门沟通。

生日蛋糕需要区分日期、时段做精准管理，重大节日，需要耗费大量人力进行管理协调。

因为部分不同门店发货场景需求，订单需要远程打印，一直没法妥善处理，只能通过加入人力进行本地打印。

03解决方案

在对比多家SaaS软件服务商后，蜜桃家最终与网上管家婆达成合作。针对蜜桃家业务具体需求以及商品的特殊性，网上管家婆的实施工程师给出了相应的解决方案，解决了多平台订单同步处理，实现智能配送，减轻员工工作量，降低了运营成本。

多平台订单管理，统一制作进行配货，效率提升80%
针对蜜桃家在天猫\淘宝、有赞平台的订单，管家婆网店ERP可以实现自动下载订单，客户平台付款后，系统自动下载订单后进行打印发货操作；而外卖餐饮平台的订单，通过批量订单导入，使餐饮平台订单状态可视化，同在一个打印发货流程，进行统一制作配货处理，大大提高了批量订单的处理效率。

按时间优先级筛选订单，先进先出原则，实现时效订单精准配送
不管是电商平台订单，还是餐饮外卖平台订单，消费者往往都是指定订单的配送时间，这时对订单的时效性要求就比较高，管家婆网店ERP通过订单的买家备注功能，实现每个订单的配送时间管理。蜜桃家在打单配货流程中，可以就买家备注进行时间排序，总部一键打印，不需要每个门店都去进行一次打印操作，把门店人力更好的应用在顾客服务上。
同时管家婆网店ERP支持在系统里对未发货订单直接修改，避免无效工作，和部门间信息不同步的状态。

配送\对单智能管理，就近配送降低配送成本
因为蜜桃家蛋糕、甜点等商品特殊的配送方式，为了方便对单和结算，可以利用网店ERP的“一单多打”功能，对每个订单打印出3张小票，分别给到三个角色，仓库一张，客户一张，送货员一张，多重核验，确保商品配送不出错，节约每笔订单投入成本。

蜜桃家目前在成都有两家门店，但是上门配送服务范围是全成都地区，这就必然要涉及到就近配送的策略，降低配送的成本；在管家婆网店ERP里面，可以对订单设置自动化策略，其中一项就是按照收货地址自动匹配仓库发货，通过系统进行区域订单热度统计，进行人力物力调配，减轻的人工区分订单的烦恼，提升效率，降低报损，降低运营及配送成本。

随着数字化智能企业的普遍化，线上平台的增加，企业商业形态越来越多样化，作为SaaS软件服务商的领先者，网上管家婆也在不断转变升级，旨在帮助企业实现订单高效、精准管理，节约成本，迈上信息化、系统化、智能化管理的征程！

04应用使用教程
1.进入有赞应用市场，首页搜索“管家婆网店ERP”完成订购

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本帖最后由 任我行网络技术 于 2020-5-19 16:46 编辑