厨具，尤其是锅具作为高客单价、低复购的产品常常被认为是一锤子买卖。传统的上新动作往往面对太多不确定性，而【易锅】作为一个8月8日上线的珐琅铸铁锅新品牌，却通过有赞实现了新品变爆品，他们是怎么做到的呢？分以下三步走。
｜ 第一步：选对人，服好务，造氛围
易锅8月8日有赞店铺上线当晚，3个小时，首发500口锅被一抢而空，同时也从这开始收获了第一批初始客户。
易锅为购买客户配备了团队里最擅长线上聊天的「易小锅」做用户运营，一对一提供铸铁锅开锅、养锅的指导，同时组建了「慢食社」（只有购买客户才能加入的微信群），在群内提供铸铁锅快手菜直播和只有慢食社成员才能享受的质优价廉的食材团购等。经过4个月的运营，“和客户做朋友”这件事正在被易锅团队实现。
所以，选适合用户运营的人、提供客户最需要的服务、培养一个有粘性的好氛围是第一步里最关键的3点。
｜ 建立用户生产内容的机制
易锅在「慢食社」和「易小锅」的日常运营中有一个非常重要的栏目叫「易食谱」，以提供铸铁锅快手菜食谱为主要内容，「易食谱」的创造者全部来自「慢食社」成员。
每周固定时间，「易小锅」都会发布食谱招募，然后群内成员纷纷开展铸铁锅厨艺展示，“一个人做饭所有人远程围观和鼓励，一个人总结的烹饪小窍门愿意和所有人分享”的场景每一天都在「慢食社」里上演。
最终大家的食谱都投稿给「易小锅」，他选出最优秀的一份食谱，不仅送出一份小礼物（还未上市的新品），还有内容运营的同事对投稿客户专门采访，并把采访内容整理成文发布在「易食谱」栏目中。所以，无论是日常运营节奏把控、氛围营造、还是对UGC物质和精神两方面的鼓励都要做到位，并形成闭环。
｜ 用有赞颠覆产品开发路径，新品即爆品
传统的产品开发路径：
产品研发—>产品生产—>产品上市销售（客户认可的可能性不超过20%）—>产品热销或产品库存（库存概率要远远大于热销）
易锅的爆品开发路径：
收集客户需求—>产品MVP—>在用户群内当奖品推广—>体验客户反馈产品测评—>产品迭代—>再次在用户群内当奖品推广—>大批量用户问卷调研—>产品再次迭代—>产品量产—>新品上市引爆
对比见真章：
易锅路径虽长，但需求对标精准产品迭代快，同时用户参与产品开发，信任度高、期待值高，所以新品上市即引爆也就在情理之中。同时，通过有赞，易锅可以和客户有最近距离接触的店铺，没有平台阻隔，可从市场需求倒推产品研发和生产，颠覆传统供应链模式，生产即所需。
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