世界上最好吃的牛肉”在聚划算首发

12月15日，首个国产和牛肉品牌——元盛龙江和牛宣布在阿里巴巴集团旗下聚划算平台独家首发，被誉为“世界上最好吃、最贵”的和牛肉，将通过电商渠道以极其亲民价格走进中国消费者的家里。这也是聚划算在撬动生鲜行业格局、助推生鲜品牌化上的又一力作。

国内唯一从日本引进的和牛首度面世 价格亲民品质可溯

和牛是日本改良牛中最成功的品种之一，也是全世界公认的最优良肉用牛品种。高质素的和牛，其肌肉的松软脂肪（油花）较其他品种的牛肉多、密而平均，带来入口即溶的口感。因此也被誉为世界上最贵的牛肉，每千克市场价格可高达数百甚至上千元。

据悉，此次推出的元盛龙江和牛新品总共16款，包括西式牛排、中式牛腩和牛肉粒等11款和牛肉系列产品，将于12月16日-18日正式在聚划算平台售卖。价格也颇为亲民，大多在市场价的三到四折。其中主推的和牛Choice西冷牛排两片装（相当于日本和牛分级制度A2等级）售价仅168元；而牛肉中最贵的和牛眼肉3片装600g在聚划算售价429元。

为保证消费者吃到放心肉，上线聚划算的所有和牛肉在养殖过程中都被植入芯片，配备“身份证号”，并有视频成长记录，生长过程和健康情况全程可追溯。

受日本政策限制，和牛在出口方面受到严格管控，只在90年代对澳大利亚和新西兰出口过一批。在黑龙江各级政府的鼓励和支持下，2012-2013年，元盛集团陆续从新西兰包机引进3000头日本纯种和牛至国内黑龙江齐齐哈尔龙江县，成为国内首次且唯一引进和牛的企业。

作为国内高档知名餐厅牛排的供货商，元盛集团在肉牛养殖方面拥有成熟经验，此次在聚划算独家首发，希望通过互联网被更多年轻群体认知。

元盛集团通过与聚划算的合作，预计将对黑龙江齐齐哈尔龙江地区带来巨大经济效益。元盛集团董事长林紫柏表示：“依托聚划算平台的资源优势和销售能力，元盛集团将从幕后走向前台，把龙江和牛这个品牌展示给中国消费者。”

聚划算打造生鲜领域标杆

此次黑龙江和牛首发是聚划算·聚力青年第六站活动的一部分。除和牛外，还有高达60000公斤牛肉上线，帮助黑龙江地方企业快速打开品牌知名度，塑造拳头产品。

今年下半年开始，聚划算聚力青年曾先后推出山东五莲苹果、山西黄小米、老陈醋以及内蒙古牛羊肉等地地标农产品，并取得不俗成绩。今年10月，聚力青年·生态内蒙古三天线上总共卖出3000头牛、6000只羊的肉量和3万头奶牛的日产奶量，通过规模化效应帮助青年创业者打造农产品品牌，提升农业新经济。

今年以来，聚划算在生鲜领域重点发力，此前曾打造过江西赣州17.5度甜橙、SGS全流程鉴伪溯源的大连海参等标杆产品。双12生鲜类目更是出现井喷现象，成为最大亮点。聚划算联手地方知名生鲜商家引爆生鲜行业：双12一天卖出113958斤智利车厘子，7926斤甘肃青茂甘草羊肉、241824片科尔沁牛排、16902只苏北农家散养老母鸡、198920斤烟台栖霞红富士苹果、203070斤秭归脐橙、111712斤福建平和琯溪蜜。

长期以来，生鲜市场由于受季节时令影响，上市周期短，产销把控难，容易出现产能与市场需求不匹配的情况。而此前国内生鲜肉制品的生产标准长期不透明，导致食品安全问题频发，国产品牌在品牌打造和产品标准化方面存在诸多困境。

聚划算在短时间内达成大批量订单，压缩了生鲜产业中的超长供应链，迅速匹配产销需求，成功破解生鲜市场产销不平衡难题。据了解，聚划算上线至今，已集聚起一批拥有超强购买力的80后中产用户，能帮助商家迅速曝光新品、打开销路，并在年轻用户群体中树立品牌形象，拉动地方新农业经济的发展。

业内人士认为，互联网+生鲜正面临巨大机遇，聚划算背靠阿里资源，通过渠道爆发力与规模化优势助力生鲜行业崛起，拉动地方新农业经济的全球化发展。

聚划算总经理刘博表示：“聚划算全球精选希望将最优质的全球货品推荐给消费者，聚划算今年将通过规模化优势整合生鲜供应链，全力打造互联网+生鲜行业升级。”

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